In jeder Friteusen Art lassen sich leckere Rezepte umsetzen. Hier einmal eine asiatische Variante von Hähnchenstücken. Dazu benötigen Sie für 4 Personen: ca. 600 g Hähnchenbrustfilet ohne Haut. Mehl Speisestärke Sojasauce Gemüsebrühe und etwas Cherry Uns so geht es: Das Hähnchenfilet in Streifen schneiden und in einigen Löffeln Sojasauce marinieren. Dann abdecken und in den […]
Nach dem Frittieren in einer Friteuse, die mit Fett oder Öl arbeitet, muss die Frittierflüssigkeit erst einmal abkühlen können, bevor sie in einen Behälter zur Wiederverwertung abgefüllt werden kann. Obwohl gute Friteusen über einen Geruchsfilter im Deckel verfügen, bei den meisten Mini Friteusen ist das nicht der Fall, riecht es so noch lange nach frittieren. […]
Gleich vorweg, das elektrische Gerät zum Erwärmen von Frittierfett oder Öl schreibt man im deutschen Sprachraum nach der Rechtschreibreform Fritteuse mit „tt“. In der Schweiz heißt es Friteuse und Fritöse ist eigentlich falsch. Trotzdem wird in der größten Suchmaschine der Begriff Friteuse 27.100 mal im Monat aufgerufen, der Begriff Fritteuse 8.100 mal und der Begriff Fritöse […]