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Tipps & Tricks

Frittiergerüche beim Abkühlen von Fett und Öl vermeiden

Friteuse Tipps

Nach dem Frittieren in einer Friteuse, die mit Fett oder Öl arbeitet, muss die Frittierflüssigkeit erst einmal abkühlen können, bevor sie in einen Behälter zur Wiederverwertung abgefüllt werden kann. Obwohl gute Friteusen über einen Geruchsfilter im Deckel verfügen, bei den meisten Mini Friteusen ist das nicht der Fall, riecht es so noch lange nach frittieren. […]